Mengapa Bunga Ada Yang harum Dan Ada Pula Yang Busuk? Lalu Kenapa Bunga Bisa Mengeluarkan Aroma?
Jakarta - BAYANGKAN berjalan melintasi hutan tropis saat fragrance harum tercium di udara. Sedikit maju di jalan setapak, bau busuk daging yang membusuk membuat Anda terengah-engah. Setelah diselidiki, Anda menemukan bahwa kedua bau tersebut berasal dari bunga-bunga, tapi mengapa bunga berbau beragam seperti itu?
Ini sebenarnya bagian dari strategi yang membantu tanaman berbunga mereproduksi diri mereka sendiri dan menyebarkan spesies mereka. Scent tertentu membantu bunga-bunga ini memecahkan sebuah masalah besar.
Tumbuhan berbunga untuk menghasilkan biji yang dapat berkembang menjadi tumbuhan baru. Untuk membuat benih yang layak, serbuk sari dari satu bagian bunga harus membuahi bakal biji di bagian lain dari bunga.
Beberapa tanaman dapat menyerbukkan sendiri,
menggunakan serbuk sarinya sendiri untuk membuahi calon biji. Tanaman
lainnya membutuhkan serbuk sari dari tanaman lain dari spesies yang
sama-- yang disebut penyerbukan silang.
Jadi bagaimana satu tanaman memindahkan serbuk beberapa sari tanaman
individu lain ke tempat yang seharusnya? Terkadang gravitasi membantu
serbuk sari jatuh ke tempatnya. Terkadang angin membawanya. Bunga yang
diserbuki angin, seperti banyak pohon dan rerumputan, tidak menghasilkan
aroma.
Bunga existed diserbuki oleh burung, kelelawar, serangga atau bahkan
tikus kecil yang membawa serbuk sari dari satu bunga ke bunga lainnya.
Dalam kasus ini, bunga mungkin memberikan sedikit insentif.
Hewan
penyerbuk diberi hadiah dengan nektar kaya energi dan nutrisi yang manis
atau serbuk sari yang mengandung healthy protein yang bisa mereka
makan. Bunga yang membutuhkan bantuan serangga dan kelelawar melakukan
upaya lebih dengan menghasilkan scent bunga yang bertindak sebagai
semacam tanda selamat datang untuk penyerbuk yang tepat.
Anggrek yang mekar di hutan tropis atau mawar di taman perlu menarik
penyerbuk untuk membawa serbuk sari dari bunga dari spesies yang sama.
Namun, ada bunga yang terlihat mirip tapi berasal dari spesies lain.
Untuk membedakan dirinya dari bunga lain, setiap bunga spesies
mengeluarkan fragrance unik untuk menarik penyerbuk tertentu.
Mirip dengan parfum di toko, aroma bunga terbuat dari sejumlah besar
bahan kimia yang mudah menguap dan melayang di udara. Jenis bahan kimia,
jumlah dan interaksinya dengan bahan kimia existed memberikan bunga
fragrance yang unik.
Fragrance mawar dapat terdiri dari sebanyak 400 bahan kimia yang berbeda. Orang dapat mencium aroma bunga ini karena mereka mudah menguap dari bunga, terbawa arus udara untuk menarik penyerbuk.
Wewangian bunga mungkin harum dan bau buah-buahan, atau
mereka bisa harum menyengkat, bahkan bau atau busuk tergantung pada
penyerbuk yang mereka coba tarik. Pohon apel atau ceri memancarkan scent
harum untuk menarik lebah, lebah madu dan lebah lainnya.
Tapi tempelkan hidung Anda ke bunga-bunga indah pohon pir, kerabat
dekat apel dan ceri dan Anda mungkin mundur dengan jijik, karena
bunga-bunga ini berbau harum menusuk hidung atau berbau busuk.
untuk
menarik lalat sebagai penyerbuk. Demikian pula, bunga bangkai, asli dari
hutan hujan Indonesia, mengeluarkan bau mirip daging yang membusuk
untuk menarik lalat dan kumbang untuk menyerbuki bunga-bunga. Ngengat
dan kelelawar yang terbang pada malam hari menemukan bunga dengan
fragrance yang dilepaskan setelah Matahari terbenam.
Kaktus (cereus) yang mekar pada malam hari, kaktus saguaro dan buah naga
semuanya memiliki bunga putih besar yang terbuka pada malam hari. mereka tampak bersinar di bawah sinar bulan, membuatnya terlihat oleh
binatang yang berkeliaran di malam hari.
Bau mereka yang kuat membantu
memandu penyerbuk masuk ke dalam. Sambil meminum nektar peanut,
penyerbuk mengambil serbuk sari yang kemudian akan jatuh di bunga
berikutnya yang dikunjungi. Setelah diserbuki, bunga berhenti
menghasilkan scent bunga dan nektar dan mengalihkan energinya ke embrio
yang dibuahi yang akan menjadi benih.
Richard L. Harkess
Professor of Floriculture and also Ornamental Gardening, Mississippi State College.
Komentar
Posting Komentar